番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。颜色是评价法切果实商品性高低的主要参考因素，也是消费者选购番茄的重要的外观指标，为了准确的鉴定番茄果实的颜色，就可以使用标准光源箱。本文介绍了在标准光源箱中鉴别番茄果实颜色的方法。...

什么是同色异谱？同色异谱，简单来说就是颜色相同而光谱组成不同。一种颜色的再现与观察颜色的光源特性有一定的关系，某两种物体在一种光源下呈现的颜色相同，但在另外一种光源下却呈现不同的颜色。光谱组成不同的两个颜色刺激，在某一条件下被判断为等色的现象，称为同色异谱现象，也称为条件等色。本文介绍了同色异谱的概念及同色异谱程度评价的方法，感兴趣的朋友可以了解一下！...

鲜切苹果是指新鲜苹果果实经分级、清洗、整修、去皮、切分、包装、保鲜等一系列工序后，供消费者直接食用或餐饮业使用的一种新型苹果加工产品。不过，鲜切苹果在加工、存贮过程中极易出现褐化、变味，严重影响其感官质量及营养价值。为了检测鲜切苹果果肉颜色的褐变程度，提升其贮藏保鲜工艺，就可以使用标准光源箱。...

​光源的色彩特性怎么描述？光源的颜色特性有两个方面，一方面人眼直接观察光源时所看到的颜色，可用三刺激值和色温来评价和描述光源的颜色。另一方面是物体在光源照明下所呈现的颜色的真实性，即光源的显色性。下文将为大家一一进行介绍，对光源知识感兴趣的朋友可以了解一下！...

翡翠是世界上颜色最丰富的一种玉石，被誉为玉中之王，在自然界中翡翠可以有各种颜色，主要的颜色种类有绿色系列，紫色系列，翡色系列，黑色系列及无色系列，其中绿色系列变化最为丰富。为了准确的划分翡翠的颜色，就可使用标准光源箱。本文介绍翡翠颜色分类及标准光源箱在翡翠颜色分类中的应用。...